Opzoeken: Ganache


  1. Ganache
    Een mengsel van gesmolten chocolade en room of boter. Wordt gebruikt om chocoladetruffels te maken of om taarten te garneren.
    Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10329

  2. Ganache
    crème met chocoladesmaak (veel gebruikt bij de bereiding van pralines).
    Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10384

  3. Ganache
    Ganache is een crème voor de garnering van nagerechten, de vulling van taarten en bonbons. Chocolatiers brengen hem op smaak met vruchten, koffie of thee als interieur voor bonbons. Een recept voor ganacheroom (crème ganache): Smelt 250 g chocolade op zacht vuur. Roer er 60-75 g boter door en klo...
    Gevonden op http://nl.wikipedia.org/wiki/Ganache

Tip: dubbelklik op een woord om de definities daarvan te zien.
Geen exacte overeenkomst gevonden.

Zoek

Typ een term en klik op `Zoek`.
Handig
Woordenboek
Vertalen

Naar
Synoniemen
Google

Recent gezocht

De laatste zoekopdrachten. Tussen haakjes staan resp. de resultaten en verwante resultaten.
Westby (4/1)
Achtermeid (2/0)
Chronobiologie (1/0)
lemnia (1/0)
urbanisatie (24/3)
flacon (5/3)
laatstleden (2/0)
flacon (5/3)
synop (2/12)
distich (2/25)
Abtsregt (1/0)
Acanthopelma beccarii (1/0)
allochtoon (18/2)
lactovegetariër (2/0)
tadhg (1/0)
Centralisatie (9/0)
Vries Arend de (1/0)
Modelleren (7/3)
distich (2/25)
Neoscona menghaiensis (1/0)
Gana (1/12)
nominaal (5/12)
kruisen kruising (1/0)
Acered (2/0)
© Encyclo MMXII | Contact | Privacy | Woorden toevoegen