Zoek op

Grensreactie

Bepaling van de aanwezigheid van een meestal pathogeen micro-organisme in een bepaalde hoeveelheid product. Er wordt dus net `geteld`, maar een hoeveelheid product wordt ingezet en als het micro-organisme wordt aangetoond is het product afgekeurd. Hoe meer product hoe strenger de eis.
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10106
Geen exacte overeenkomst gevonden.