1. 
   Ochratoxine
   Ochratoxine A is een schimmelgifstof die kan voorkomen in verschillende producten zoals granen, koffie, rijst en gedroogde druiven zoals krenten en rozijnen. Ochratoxine kan ontstaan tijdens de groei, de opslag en het drogen van geoogste producten als er een bepaalde schimmel gaat groeien. Een tevee...
   Gevonden op http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/ochratoxine.aspx
   
   
2. 
   Ochratoxine
   Ochratoxine A (OTA of OA) is een mycotoxine. Het wordt door meerdere schimmels van de geslachten Penicillium en Aspergillus geproduceerd. Ochratoxine A komt overal ter wereld in natuurlijke vorm voor in plantaardige producten zoals granen, koffiebonen, bonen, gedroogd fruit, wijn, bier, grapefruits...
   Gevonden op http://nl.wikipedia.org/wiki/Ochratoxine
   
   

Tip: dubbelklik op een woord om de definities daarvan te zien.