1. 
   Olestra
   Olestra is een vetachtige chemische stof die als `namaakolie` gebruikt kan worden. De stof kan in principe als vet worden verwerkt in eten maar wordt in de darm niet opgenomen. Olestra mag echter slechts worden gebruikt voor de bereiding van zoutjes. Echte vetten zijn triglyceriden: het zijn esters...
   Gevonden op http://nl.wikipedia.org/wiki/Olestra
   
   

Tip: dubbelklik op een woord om de definities daarvan te zien.