1. 
   Rauw voedsel
   Rauw betekent dat voedsel geen structuurverandering heeft ondergaan, in tegenstelling tot gaar of bevroren voedsel. Dit kan gelden voor groenten, maar ook voor vlees of vis. Bij verhitting en bevriezing wordt de structuur van het product vernietigd. Afhankelijk van de temperatuur worden bij verhitt...
   Gevonden op http://nl.wikipedia.org/wiki/Rauw_voedsel
   
   

Tip: dubbelklik op een woord om de definities daarvan te zien.