1. 
   Sjouchet
   Ritueel slachter. In de joodse wet staan veel voorschriften voor de bereiding van koosjer voedsel. Slachten is zeer precies werk dat aan veel regels gebonden is. Een joodse slachter of slager wordt geacht een goed onderwezen persoon te zijn.
   Gevonden op http://www.joodsmonument.nl/page/550133/nl
   
   
2. 
   Sjouchet
   (Uit `De sociologische structuur onzer taal - De Jodentaal.`, 1914) (sjochet): lett. slachter; term voor dengene, die de ritueel-Joodsche slachtwijze volbrengt, en daarvoor door bevoegdheid en goed gedrag het brevet heeft verkregen. Zie sjechten
   Gevonden op http://www.dbnl.org/tekst/ginn001hand02_01/ginn001hand02_01_0003.php
   
   

Tip: dubbelklik op een woord om de definities daarvan te zien.