Tofu

Tofu is de Japanse naam voor tahoe. Het verwijst naar een kwark van sojamelk die vooral in de Aziatische keuken gebruikt wordt. Het is ook bekend onder de naam sojakaas. U kunt tofu frituren, bakken, verwerken in salades of in sauzen, serveren bij pasta of gewoon natuur eten. Omdat tofu weinig smaak van zichzelf heeft, kunt u het bij bijna alle ger
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10377

Tofu

Tot puree verwerkte sojabonen, daarna gekookt en gezeefd en vervolgens gestold opdat het een vaste vorm zou krijgen. Wordt veel gebruikt in de vegetarische en oosterse keuken.
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10384

Tofu

Tofu is een zacht kaasachtig voedingsmiddel dat gemaakt wordt van sojabonen. Tofu is rijk aan zowel hoge kwaliteitsproteïnen als aan B-vitaminen en calcium.
Gevonden op http://www.kip.be/lexicon/index.phtml

TOFU

1) Kwark van sojamelk die vooral in de aziatische keuken gebruikt wordt 2) Vleesvervanger
Gevonden op http://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/TOFU/1

Tofu

Sushi-term.
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/11083
Geen exacte overeenkomst gevonden.