1. 
   tourneren
   tour` ne - ren [toer-] («Frans«Latijn) (tourneerde, h. getourneerd) draaien, keren, wenden;
   Gevonden op http://www.woorden.org/woord/tourneren
   
   
2. 
   Tourneren
   Het in gelijkvormige, doorgans ovale stukken snijden van groenten voor een fraaier effect en om het gelijktijdig gaar worden te bevorderen
   Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10360
   
   
3. 
   Tourneren
   Het in gelijkvormige, doorgans ovale stukken snijden van groenten voor een fraaier effect en om het gelijktijdig gaar worden te bevorderen.
   Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10403
   
   
4. 
   Tourneren
   Let op: Spelling van 1858 tourner, Fr., draaijen wenden of eene wending geven. A conto tourneren, (in het krijgswezen) in den rug vallen, omsingelen. Tournez! keer het blad om. Tournure, Fr., de wending, welke men aan eene zaak geeft, of die eene zaak aa...
   Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10608
   
   
5. 
   Tourneren
   Draaien. Het geven van een fraaie vorm aan groenten, aardappelen, etc.
   Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10801
   
   
6. 
   Tourneren
   Het in gelijkmatige ( ovale ) stukken snijden van groenten, of aardappels.
   Gevonden op http://horecacentraalcollege.webs.com/franse%20vaktermen.xls
   
   
7. 
   Tourneren
   r. tourner. Draaien, vormen, snijden, schillen, bijv. champignons, raapjes, worteltjes enz. in de meer gracieuze vorm van olijven, balletjes, staafjes, enz,. Ook bedoelt men er soms roeren mee.
   Gevonden op http://horecacentraalcollege.webs.com/franse%20vaktermen.xls
   
   
8. 
   Tourneren
   Bijsnijden. http://www.kokswereld.nl/content/culinairwoordenboek.html
   Gevonden op http://www.kokswereld.nl/
   
   
9. 
   TOURNEREN
   1) Draaien 2) Keren 3) Omslaan 4) Wenden
   Gevonden op http://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/TOURNEREN/1
   
   

Tip: dubbelklik op een woord om de definities daarvan te zien.