1. 
   Vegetarische kaas
   Voor de bereiding van kaas is chymosine nodig. Dit eiwit komt uit de maag van geslachte kalveren. Genetisch veranderde gistcellen kunnen ook chymosine maken. Wetenschappers hebben het gen voor dit eiwit uit het DNA van een kalf gehaald. Dit werd aan het DNA van een gistcel toegevoegd.
   De oplossin...
   Gevonden op http://www.natuurinformatie.nl/nnm.dossiers/natuurdatabase.nl/i001417.html
   
   

Tip: dubbelklik op een woord om de definities daarvan te zien.