1. 
   wijnsteen
   ` wijn - steen de -woord (mannelijk) steen die zich aan de binnenkant van wijnvaten vastzet, verbinding van wijnsteenzuur en kalium
   Gevonden op http://www.woorden.org/woord/wijnsteen
   
   
2. 
   wijnsteen
   kaliumzout dat neerslaat in kleine witte kristallen in de fles. Kan geen kwaad.
   Gevonden op http://www.wereldvanwijn.nl/index.php?page_id=3
   
   
3. 
   wijnsteen
   kristallen die als witgele kruimels op de bodem van de fles zichtbaar zijn. Teken van goede wijn, aangezien het gehalte aan het lekkere wijnsteenzuur hoog is geweest. Bij oudere wijnen worden de kristallen zachter (gebruik een koffiefilter) Ontstaat oa door (witte) wijn bij lage temperatuur te bewar...
   Gevonden op http://info.wijn.org/Wijn/DigiFolderDXS.nsf/htmlViewDocuments/E0B2C0A52E728
   
   
4. 
   Wijnsteen
   Na het oversteken blijft een kristalvormig bezinksel over in de kuipen en vaten. Dit bijprodukt van wijn wordt wijnsteen genoemd. In bijna zuivere staat is het wijnsteenpoeder. In combinatie met een kalkhoudende stof geeft het een neutraal calciumtartraat. Het neerslaan van de wijnsteen kan worden t...
   Gevonden op http://www.wijnweetjes.nl/
   
   
5. 
   Wijnsteen
   Let op: Spelling (deels) uit 1864: m. [geen meervoud] aanzetsel van den wijn.
   ~ACHTIG, [bijvoegelijk naamwoord]
   ~GEEST, m. [geen meervoud]
   ~WATER, o. [geen meervoud]
   ~ZUUR, o. [geen meervoud]
   ~ZUURZOUT, o. [geen meervoud]
   Gevonden op http://www.dbnl.org/tekst/cali003nieu01/cali003nieu01_0026.htm
   
   
6. 
   WIJNSTEEN
   1) Gesteente 2) Tartar 3) Tartarus 4) Zout aan wanden van wijnvaten
   Gevonden op http://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/WIJNSTEEN/1
   
   
7. 
   Wijnsteen
   Neerslag in de vorm van heldere kristallen in wijn die bestaan uit calcium-, kalium- en magnesiumzouten van wijnsteenzuur (calcium-, kalium- en magnesiumtartraat). Heeft geen enkele nadelige invloed op de kwaliteit van de wijn.
   Gevonden op http://winelexicon.org/index.cfm?cat=A
   
   
8. 
   WIJNSTEEN
   Neerslag van wijnsteenzuurkristallen in fusten en flessen. Heeft geen enkele nadelige invloed op de wijn. Deze neerslag wordt bevorderd door koude, vandaar dat men de wijnen vooraf met lage temperaturen in aanraking laat komen om neerslag in de fles te voorkomen.
   Gevonden op http://fransewijn.com/raisinauvin/glossaire.aspx?Lettre=W
   
   

Tip: dubbelklik op een woord om de definities daarvan te zien.