1. 
   frituren
   Uitspraak: friˈtyrə(n) (frituurde, heeft gefrituurd) Werkwoord bakken door het voedsel enkele minuten in zeer hete olie of vet (160-190 graden) onder te dompelen
   Gevonden op http://www.woorden.org/woord/frituren
   
   
2. 
   frituren
   •bereiden door middel van onderdompelen
   Gevonden op http://nl.wiktionary.org/wiki/frituren
   
   
3. 
   Frituren
   Frituren is in heet frituurvet ( 180°C) bakken en wordt vooral bij kleine visjes, visfilets en vissticks toegepast. De vis vooraf door melk of losgeklopt eiwit halen en vervolgens door paneermeel om een beschermend korstje te bekomen. Reken op zo`n 3 à 5 minuten frituurtijd en iets langer wanneer ...
   Gevonden op http://www.visinfo.be/vis/list_nl.phtml
   
   
4. 
   Frituren
   Het bereiden van voedsel in en ruime hoeveelheid olie of frituurvet
   Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10360
   
   
5. 
   Frituren
   Het bereiden van voedsel in en ruime hoeveelheid olie of frituurvet.
   Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10403
   
   
6. 
   frituren
   [regelmatig werkwoord]• bakken door onderdompelen in heet vet of hete olie
   vb:deze aardappeltjes worden gefrituurd
   regelmatig werkwoord: fri-tu-ren
   ik frituur
   jij/u frituurt
   hij/zij frituurt
   wij/zij/jullie frituren
   ik/jij/u/hij...
   Gevonden op http://www.muiswerk.nl/WRDNBOEK/LTR_F/W7191.HTM
   
   
7. 
   Frituren
   Het in een bad van hete olie of heet vet in een open pan bruin en geheel of ten dele gaar maken van spijzen.
   Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10801
   
   
8. 
   FRITUREN
   1) Bakken 2) In kokend heet vet bakken 3) Spijzen in vet of olie bakken
   Gevonden op http://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/FRITUREN/1
   
   
9. 
   Frituren
   Frituren is een kooktechniek waarbij het voedsel enkele minuten in zeer hete olie (160-190°C) of vet wordt ondergedompeld. Hierdoor wordt een krokante korst gevormd. Voor kleine hoeveelheden voedsel is een frituurpan goed bruikbaar, voor grotere hoeveelheden is grotere apparatuur benodigd. ==Fritu...
   Gevonden op http://nl.wikipedia.org/wiki/Frituren
   
   
10. 
    Frituren
    Het bereiden van voedsel in een grote hoeveelheid olie of frituurvet
    Gevonden op http://horecacentraalcollege.webs.com/franse%20vaktermen.xls
    
    
11. 
    frituren
    Bereiden van voedingsmiddelen door volledige onderdompeling in heet vet of olie.
    Gevonden op http://www.konijn.be/konijn/Lexicon_NL.aspx
    
    
12. 
    Frituren
    Bruin en geheel of gedeeltelijk gaar laten worden in een grote hoeveelheid olie en of vet. er mogen alleen vetten en of olien gebruikt worden die hoog verhit mogen worden. http://www.kokswereld.nl/content/culinairwoordenboek.html
    Gevonden op http://www.kokswereld.nl/
    
    
13. 
    Frituren
    Voor verantwoord frituren gelden de volgende richtlijnen: Frituur bij een temperatuur van 150 tot 175 °C. Als de temperatuur van de olie te laag is, nemen de producten veel olie op, waardoor ze erg vet worden. Ook bestaat de kans dat producten niet voldoende gaar worden. Boven 175 °C kan het prod...
    Gevonden op http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/frituren.aspx
    
    
14. 
    Frituren
    is het geheel ondergedompeld in hete olie of vet krokant gaar bakken van verse producten zoals vlees, gevogelte, (goed drooggedepte) vis, groenten, aardappelproducten en snacks. In een aantal gevallen (vis) is een beslag nodig om uiteenvallen te voorkomen. Baktemperatuur: 170-190ºC.
    Gevonden op http://kookrecepten.wordpress.com/recepten/keukentaal/keukentaal-f/
    
    

Tip: dubbelklik op een woord om de definities daarvan te zien.