1. 
   Plantaardige olie
   Voor frituren wordt een milde plantaardige olie gebruikt, maar de Chinesen hebben liever een`gebruikte` olie om mee te roerbakken. De olie waarin al één of twee keer is gefrituurd, kan worden gebruikt om mee te roerbakken, omdat het zijn `rauwe` smaak kwijt is.
   Gevonden op http://eten-en-drinken.infonu.nl/recepten/25911-de-chinese-keuken.html
   
   
2. 
   plantaardige olie
   Olie verkregen uit planten.
   Categorie: Materialen > olie naar samenstelling of herkomst.
   Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10491
   
   
3. 
   Plantaardige olie
   Plantaardige olie is olie die verkregen is uit zaden of een andere plantaardige bron, en die grotendeels bestaat uit esters van glycerine en vetzuren. Ze heet ook wel vette olie ter onderscheiding van etherische olie. Sommige soorten, zoals olijfolie, kunnen direct door de mens geconsumeerd worden,...
   Gevonden op http://nl.wikipedia.org/wiki/Plantaardige_olie
   
   

Tip: dubbelklik op een woord om de definities daarvan te zien.