1. 
   sauteren
   sau` te - ren [soo-] («Frans«Latijn) (sauteerde, h. gesauteerd) op sterk vuur snel aan beide zijden in weinig boter of vet bakken en gaarmaken
   Gevonden op http://www.woorden.org/woord/sauteren
   
   
2. 
   Sauteren
   De vis in een zeer hete bakpan aanbakken. Dikwijls wordt de pan geschud om aanbranden te voorkomen.
   Gevonden op http://www.visinfo.be/vis/list_nl.phtml
   
   
3. 
   Sauteren
   Op een flink vuur snel bruin braden.
   Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10384
   
   
4. 
   Sauteren
   Bakken.
   Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10801
   
   
5. 
   Sauteren
   Sauteren is een kooktechniek die veel weg heeft van roerbakken. In weinig olie worden de ingrediënten (typisch rood vlees en groenten) onder hoge temperatuur verhit. ...
   Gevonden op http://nl.wikipedia.org/wiki/Sauteren
   
   
6. 
   Sauteren
   In boter aanbakken of gaar maken (Zonder vocht).
   Gevonden op http://horecacentraalcollege.webs.com/franse%20vaktermen.xls
   
   
7. 
   Sauteren
   In principe als roerbakken, maar nu voor grote stukken vlees, wil of gevogelte. Niet in een wok, maar in een braadpan. Het doel van sauteren (bakken) is het garen van een product en de buitenzijde ervan te voorzien van een mooie, smakelijke, droge (bruine) korst.
   Gevonden op http://kookrecepten.wordpress.com/recepten/keukentaal/keukentaal-s/
   
   
8. 
   SAUTEREN
   1) Braden en gaarmaken 2) Braden en gaar maken 3) Bakken 4) In een zeer hete pan aanbakken 5) Keukenterm 6) Snel bakken
   Gevonden op http://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/SAUTEREN/1
   
   

Tip: dubbelklik op een woord om de definities daarvan te zien.