Zoek op

zetmeel

het zetmeel zelfst.naamw.Uitspraak:   [ˈzɛtmel] bestanddeel van (eetbare) planten dat scheikundig op suiker lijkt Voorbeeld:   `aardappelzetmeel` © Kernerman Dictionaries. SpellingCorrect gespeld: 'zetmeel' komt voor in de Woordenlijst Nederlandse Taal v...
Gevonden op http://www.woorden.org/woord/zetmeel

Zetmeel

Plantaardige vorm van een meervoudige suiker (= poly-sacharide) die zijn opgebouwd uit vele (= poly-) suikers (= sachariden).
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/11262

zetmeel

Polysacharide, ontstaan door condensatie van glucose, is een reservestof voor energie.
Gevonden op http://www.digischool.nl/bi/pbb/search.php

zetmeel

(9005-84-9)
synoniemen: amylum
engelse vertaling: starch
duitse vertaling: Stärke
Groepen: polysachariden
CAS Nummer: 9005-84-9
Een uitsluitend plantaardig polysacharide van glucose; het is een mengsel van amylose en amylpectine. Zetmeel wordt gebruikt als indicator voor jood.
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10518

zetmeel

langzaam verteerbare koolhydraat; energierijke voedingsstof
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10664

zetmeel

Zetmeel (ook wel: amylose of amylum) is een witte vaste stof. Voedingsmiddelen als aardappelen, rijst en pasta bestaan voor een groot deel uit zetmeel. Het is een polysacharide (zie koolhydraten) met de formule (C6H10O5)n. Hierbij is n een heel groot g...
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10698

Zetmeel

Plantaardig koolhydraat..
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10765

zetmeel

•verzamelnaam voor complexe polymere koolhydraat
Gevonden op http://nl.wiktionary.org/wiki/zetmeel

Zetmeel

Informatie over dit onderwerp kunt u vinden op de website van het Voedingscentrum.
Gevonden op http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/trefwoord/zetmeel.aspx

Zetmeel

Het zetmeel in een graankorrel is het reservevoedsel voor het jong plantje in de eerste levensfase. Het zetmeel bestaat uit grote suikermoleculen, die echter niet direct gebruikt kunnen worden. Hiervoor zijn enzymen nodig, die ook in de graankorrel aanwezig zijn. Onder bepaalde omstandigheden worden de enzymen geactiveerd en kan het zetmeel, door h...
Gevonden op http://www.bierwoordenboek.com/Zetmeel.ashx

Zetmeel

Zetmeel (molecuulformule: (C6H10O5)n) is een verzamelnaam voor de complexe polymeren van glucose en koolhydraten die in de natuur dienen als voedselreserve voor planten. De naam zetmeel vindt zijn oorsprong in het proces waarin ongeraffineerde zetmeelmelk in slempgoten werd uitgewassen en ontwaterd. Het ontwaterde meel bleef als "zetmeel" in de .....
Gevonden op http://nl.wikipedia.org/wiki/Zetmeel

zetmeel

koolhydraat (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op http://www.etymologiebank.nl/trefwoord/zetmeel

zetmeel

reservevoedsel van planten
Jaar van herkomst: 1813 (WNT )
Gevonden op http://www.dbnl.org/tekst/sijs002chro01_01/colofon.php

Zetmeel

polysacharide, ontstaan door aaneenkoppelen van glucose, is een reservestof voor energie.
Gevonden op http://biologiepagina.nl/Havo4/N5energie/begrippenlijst.htm

zetmeel

polysacharide, ontstaan door aaneenkoppelen van glucose, is een reservestof voor energie.
Gevonden op http://biologiepagina.nl/Havo4/N6Vertering/begrippenlijst.htm

ZETMEEL

1) Aardappelmeel 2) Amylum 3) Bestanddeel in voedsel 4) Dikmaker 5) Ketenmolecule 6) Koolhydraat 7) Koolhydraten 8) Lijzemeel 9) Meel dat zich bij planten in reservevoedsel afzet 10) Plantenvoedsel 11) Plantaardige stof 12) Reservevoedsel 13) Reservevoedsel van planten 14) Stuifmeel 15) Tapioca 16) Voedingsbestanddeel 17) Voedingsstof 18) Voedzame ...
Gevonden op http://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/ZETMEEL/1
Geen exacte overeenkomst gevonden.