1) Kookdeeg 
'Soezendeeg' of 'kookdeeg' of in Vlaanderen ook wel 'branddeeg' is een deeg gemaakt van water, boter, meel en eieren. Het kookdeeg kan bijvoorbeeld als kleine bolletjes op een bakplaat in de oven worden gebakken, waarbij er rekening gehouden wordt met het feit dat de bolletjes flink opzwellen.