
Aanzetwort is de wort na het koelen van de gekookte wort . Aan deze wort wordt gist ( aanzetgist ) toegevoegd om te vergisten tot ' bier '. Voor meer informatie zie; stamwort of wort . Andere benamingen aanstelwort stamwort
Gevonden op
https://bierwoordenboek.com/Aanzetwort.ashx
Geen exacte overeenkomst gevonden.