beaujolais die al zes weken na de oogst gebotteld kan worden
Gevonden op
https://anw.ivdnt.org/article/beaujolais%20primeur
Zeer jonge wijn uit Beaujolais – Zuid-Bourgogne. Gemaakt volgende de méthode carbonique (toevoeging van koolzuur) of semi-carbonique (vasthouden van koolzuur) – een deel van de vergisting vindt plaats in de druif zelf, waardoor snel kleur en smaak in de wijn komt. Dit gebeurt onder druk in een afgesloten tank. De smaak van Beaujolais primeur i...
Gevonden op
https://wijnstudio.nl/wijnwoordenboek/
Beaujolais primeur (ook wel Beaujolais nouveau genoemd) is een beroemd wijntype uit de Beaujolais. Het is een lichte fruitige rode wijn gemaakt van de Gamay druif en wordt vaak licht gekoeld gedronken. De wijn wordt gemaakt volgens de ‘macération carbonique’ methode. Traditioneel wordt de Beaujolais primeur al op de derde donderdag van novembe...
Gevonden op
https://wijnwetenschap.nl/wijnwoordenboek/beaujolais-primeur/
beaujolais die al zes weken na de oogst gebotteld kan worden
Gevonden op
https://anw.ivdnt.org/article/beaujolais%20primeur
Zeer jonge wijn uit Beaujolais – Zuid-Bourgogne. Gemaakt volgende de méthode carbonique (toevoeging van koolzuur) of semi-carbonique (vasthouden van koolzuur) – een deel van de vergisting vindt plaats in de druif zelf, waardoor snel kleur en smaak in de wijn komt. Dit gebeurt onder druk in een afgesloten tank. De smaak van Beaujolais primeur i...
Gevonden op
https://wijnstudio.nl/wijnwoordenboek/
Beaujolais primeur (ook wel Beaujolais nouveau genoemd) is een beroemd wijntype uit de Beaujolais. Het is een lichte fruitige rode wijn gemaakt van de Gamay druif en wordt vaak licht gekoeld gedronken. De wijn wordt gemaakt volgens de ‘macération carbonique’ methode. Traditioneel wordt de Beaujolais primeur al op de derde donderdag van novembe...
Gevonden op
https://wijnwetenschap.nl/wijnwoordenboek/beaujolais-primeur/
Geen exacte overeenkomst gevonden.
