Het bitterend is het uiteinde van een touw (lijn, kabel of tros), of laatste schalm van een ketting, ook wel hondsend. Oorspronkelijk echter het versleten uiteinde, dat tot bruinwerk gepluisd (geplozen) werd of tot schiemansgaren geslagen werd. Aan boord werd dat ganzenplukken, wel door soldaten gedaan die toch niets anders te doen hadden. Verwant ...