Een blend is een menging van bonen uit verschillende teeltgebieden. Chocolade is meestal een blend of melange van diverse cacao soorten. Elke chocoladeproducent heeft zijn eigen specifieke recept en door het blenden krijgt de chocolade dan ook zijn eigen specifieke smaak.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/11320
Een blend is een menging van bonen uit verschillende teeltgebieden. Chocolade is meestal een blend of melange van diverse cacao soorten. Elke chocoladeproducent heeft zijn eigen specifieke recept en door het blenden krijgt de chocolade dan ook zijn eigen specifieke smaak.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/11320
Geen exacte overeenkomst gevonden.
