de bruschetta zelfst.naamw. (v.)
dun plakje geroosterd of gegrild brood, het liefst ingewreven met een teentje knoflook Gevonden op
https://woorden.org/woord/bruschetta
1) Geroosterd brood met knoflook en olijfolie 2) Voorgerecht 3) Tussengerecht 4) Snack 5) Brood 6) Italiaans gerecht
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Bruschetta/1
Een sneetje brood, vaak zuurdesembrood, ingewreven met knoflook en besprenkeld met olijfolie. Bruschetta wordt geserveerd bij soep, met beleg als een snack of als bijgerecht. Gebruik enigszins oudbakken, boerenbrood.Met vers witbrood lukt het niet.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10329
Gesneden stukken boerenbrood, ingewreven met olijfolie en knoflook. Daarop kan je allerlei ingrediënten naar keuze leggen. Serveren als antipasti.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10384
Snee zoutloos Toscaans brood geroosterd in de oven of in de pan en daarna ingewreven met een half teentje knoflook, overgoten met een scheutje olijfolie en bestrooid met zout. Men kan de bruschetta ook versieren met tomaten, olijventapenade, champignonpasta enz.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10715
'Bruschetta' (broes-kè-ta) is een gerecht dat zijn oorsprong vindt in Midden-Italië. Bruschetta wordt doorgaans geserveerd als een tussendoortje of voorgerecht.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Bruschetta
Geen exacte overeenkomst gevonden.
