bacterie die met name infecties van het spijsverteringskanaal veroorzaakt
Informatie over dit onderwerp kunt u vinden op de website van het Voedingscentrum.
'Campylobacter' is een geslacht van gram-negatieve bacteriën dat behoort tot de veroorzakers van de meest voorkomende zoönosen. Bij veel dieren is 'Campylobacter' een normale darmbacterie.