de cassonade zelfst.naamw. (v.) bruine suiker gemaakt van kristalsuiker en melasse 
1) Suiker 
Let op: Spelling van 1858 cassonade suiker, in vaten geslagene meelsuiker
Bruine suiker. Basterdsuiker.
Spaans woord voor gewone bruine basterd. Die van rietsuiker is de beste, ze heeft een rumgeur
Spaans woord voor gewone bruine basterd. Die van rietsuiker is de beste, ze heeft een rumgeur.
bruine keukensuiker (toon de herkomst via de etymologiebank)
'Cassonade' is lichtbruine suiker in de vorm van basterdsuiker of klontjes, gemaakt van rietsuiker of bietsuiker gemengd met suikerstroop of melasse. Het sap van suikerriet of suikerbiet wordt ingekookt, gekristalliseerd en gezeefd.