Een koudevak waarin – naargelang van de omgevingstemperatuur en de instelling – er temperaturen bereikt worden tussen -2C en +2C. Optimaal geschikt voor het bewaren van vlees, vis, gevogelte en bereide gerechten (Bron: Bosch). Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10355
Een koudevak waarin – naargelang van de omgevingstemperatuur en de instelling – er temperaturen bereikt worden tussen -2C en +2C. Optimaal geschikt voor het bewaren van vlees, vis, gevogelte en bereide gerechten (Bron: Bosch).