Chymus is de brij die na vermenging in de maag, de maag verlaat. In de maag wordt het voedsel gekneed en vermengd met maagsap, speeksel en zoutzuur. Daarna wordt de brij door de maagportier doorgegeven naar de twaalfvingerige darm. Als de brij het maagportier verlaat heeft het een pH van 2 en is het dus erg zuur. Om de pH te verhogen, scheidt de t... Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Chymus