Confit definities

confit

in ganzenvet ingemaakt vlees (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op http://www.etymologiebank.nl/trefwoord/confit

---

Confit

In eigen vet ingemaakt vlees. Bv. confit de canard. Ook etenswaar dat gekonfijt werd in suiker, azijn of zuur.
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10384

---