“Koken en serveren”, beschrijft de traditionele verstrekking van warme maaltijden, waarbij de gerechten na toebereiding direct worden geserveerd of tot aan moment van consumptie warm gehouden worden. Gevonden op https://www.temp-rite.nl/infotheek/begrippenlijst/
“Koken en serveren”, beschrijft de traditionele verstrekking van warme maaltijden, waarbij de gerechten na toebereiding direct worden geserveerd of tot aan moment van consumptie warm gehouden worden.