Dzud (Mongools: зуд) is een Mongoolse term voor een zeer strenge winter waarin grote aantallen vee sterven door honger en/of kou. Eén derde van de bevolking van Mongolië is voor zijn levensonderhoud volledig afhankelijk van veeteelt,( Winter Leaves Mongolians a Harvest of Carcasses, New York Times, 19 mei 2010) en dzuds kunnen economische cri...