Gagelbier is bier bereid met gagel. Tegenwoordig wordt gagel gebruikt als speciale (extra) toevoeging aan bier. Hop blijft hierbij (meestal) ook een rol spelen. Vroeger werd bier van gruit gemaakt, dus zonder hop. Zie ook; Gruitbier. Voorbeelden Jopen Koyt (8,5 vol% )) Brouwerij: Diverse, onder naam van Jopen BV Haarlem. Gebrouwen sinds 1996 Elfenb...