1) Eigerecht 
Een 'gekookt ei' is een ei dat zonder de schaal te breken wordt gekookt in of boven kokend water. Gekookte eieren worden in veel landen genuttigd bij het ontbijt of bij verschillende gerechten.Een 'gekookt ei' is een ei dat zonder de schaal te breken wordt gekookt in of boven kokend water. Gekookte eieren worden in veel landen genuttigd bij het ontbijt of bij verschillende gerechten.