1) Chemisch proces 
'Inktvraat' kan optreden in teksten die geschreven zijn met ijzergallusinkt. Vanaf de middeleeuwen tot in de twintigste eeuw werd gebruikgemaakt van ijzergallusinkt.
Inktvraat van papier is een schade die veroorzaakt wordt door ijzergallus-inkt. De inkt tast het papier op twee manieren aan: ten eerste door zure hydrolyse veroorzaakt door zwavelzuur aanwezig in de inkt en ten tweede door oxidatie van de vezels door katalytische afbraakreacties veroorzaakt door vrije tweewaardige ijzerionen in de inkt. De aangeta...