insnijden werkw. Uitspraak: [ 'ɪnsnɛidə(n) ] Afbreekpatroon: in·snij·den Vervoegingen: sneed in (verl.tijd enkelv.) Vervoegingen: heeft ingesneden (volt.deelw.) een snee maken in (iets) Voorbeelden: 'brooddeeg insnijden voor je het gaat bakken' , 'een gezwel insnijden en het vocht eruit laten lopen' Synoniemen: creneleren groeven inker... Gevonden op https://www.woorden.org/woord/insnijden
(Insnijden/inkerven) Het met een scherp mes in de oppervlakte van bijvoorbeeld vis, een stuk vlees, groenten, of vruchten een ondiepe snede geven. Doel hiervan kan zijn een marinade of andere smaakmakers beter in het product te laten trekken, wat ten goede komt aan de smaak en de malsheid (bij vlees, gevogelte of vis). Ook kan door het insnijden of... Gevonden op https://www.sjeef.nl/Recepten/ABC/abci.html