de jodenkoek zelfst.naamw. (m.) Verbuigingen: jodenkoeken Verbuigingen: jodenkoekje grote, platte koek van zanddeeg 
1) Nederlands gerecht 
Een 'jodenkoek' (in de handel ook 'Jodekoek' of 'Odekoek') is een platte koek van zandgebak van ongeveer 10 cm in diameter. Vroege vermeldingen van de jodenkoek zijn te vinden in een advertentie van de banketbakker C.