1) Parfum 2) Welriekende vluchtige stof 3) Etherische olie 
Een kleurloze tot gelige, aromatische etherische olie die wordt verkregen uit de bloemen van verschillende lavendelsoorten; wordt gebruikt als een vertrager in olieverf.
'Lavendelolie' is een etherische olie die door stoomdestillatie uit diverse soorten lavendel wordt verkregen. Lavendelolie is een vrijwel kleurloze olie.