De lever speelt een belangrijke rol bij het handhaven van het evenwicht in het lichaam. De verschillende functies betreffen de opbouw, opslag en afgifte van voedingsstoffen (zoals suikers en vitamines); de aanmaak en omzetting van eiwitten; de productie van gal; de aanmaak van stollingsstof; het ontgiften van schadelijke stoffen; de verwerking van ...