Een likeur is een sterke drank, zoet van smaak en vaak met een alcoholpercentage van ongeveer twintig procent. Dit percentage kan ook oplopen, zoals de veertig procent alcohol in Cointreau. Een likeur heeft altijd een alcoholpercentage van minimaal vijftien procent en een minimum van honderd gram suiker per liter. De drank bestaat uit alcohol, wate... Gevonden op http://www.ensie.nl/definitie/Likeur