1) Fastfoodketen 
'Maoz' of voluit 'MaozVegan' is een Israëlische keten van falafelrestaurants, afkomstig uit Amsterdam. De keten heeft sinds 1996 ook filialen geopend in onder meer Leiden, Nijmegen, Australië (Perth), Frankrijk (Parijs), Duitsland, Engeland (Londen), Spanje (Barcelona en Madrid), de Verenigde Staten en India (Mumbai).