Northdown is een fruitige Engelse/Ierse hopsoort , dat zowel als bitterhop als aromahop gebruikt kan worden. Is in Engeland vrij populair en wordt toegepast in (zwaardere) Ales en Porter. In Ierland is het de meest geteelde hopsoort. Northdown is in de begin jaren '70 ontwikkelt uit Northern Brewer en een Duitse mannelijke hopvariant door Wye Colle...