de oenologie zelfst.naamw. (v.) wetenschap van de wijnbereiding 
1) Wijnkunde 2) Leer van de wijn 3) Wijnbouwleer 4) Wijnterm 5) Wetenschap van de wijn 6) Studie van de wijnbouw 7) Leer van de druivencultuur 
wetenschap die zich bezighoudt met de studie van de bereiding en de bewaring van wijn, vooral in biochemisch opzicht
kennis van de wijn
wetenschap van de wijnbouw en het wijnmaken.
Wetenschap van de wijn en de fysische, biologische en chemische processen van bereiding en de conservering, maar ook de landbouwkundige factoren die in een eerder stadium hieraan een bijdrage leveren.
kennis van de wijn (toon de herkomst via de etymologiebank)
'Oenologie' (van het Griekse woord voor wijn: οἶνος, 'oinos') is een wijnbouwtechnische wetenschap. Aan de universiteit van Bordeaux is er een faculteit van oenologie alsmede aan de Universiteit van Stellenbosch in Zuid-Afrika.
•de wetenschap van de wijnbereiding.
Wetenschap die zich bezighoudt met de studie van de bereiding en de bewaring van wijn, vooral in biochemisch opzicht.
Oenologie is de wetenschap die zich bezighoudt met het telen van druiven en de biochemische aspecten van de vinificatie.
Studie of kennis van wijnen en wijnbereiding