De speekselklieren zorgen samen met andere slijmmembranen in de mondholte voor de productie van speeksel, een vrij dikke, heldere, basische vloeistof die helpt bij het verteren van voedsel. De speekselklieren zijn onder andere de oorspeekselklier (parotis) en de kleinere ondertongspeekselklier en onderkaakspeekselklier. Als iemand voedsel proeft of... Gevonden op http://www.menselijk-lichaam.com/veel-voorkomende-ziekten/parotis