1) Zuid-Afrikaans gerecht 
'Potjiekos' is een traditioneel gerecht uit de Zuid-Afrikaanse keuken. Potjiekos betekent 'potje eten'.
Een gietijzeren kookpot met deksel en drie pootjes wordt gevuld met laag op laag verschillende fijngesneden groentes en dan in het vuur van de barbecue gezet.