het proline zelfst.naamw. een proteïnogeen aminozuur 
'Proline' (afgekort als 'Pro' of 'P') is een hydrofoob aminozuur met een unieke structuur. Bij fysiologische pH is proline een apolaire verbinding door de aanwezigheid van de alifatische ring.
Eén van de 18 aminozuren die nodig zijn voor de opbouw van haar.