Met red hard winter wordt een vorm van tarwe bedoel die in de termijnhandel als onderliggende waarde wordt gebruikt, met andere woorden, er zijn opties en termijncontracten op af te sluiten.Met red hard winter wordt een vorm van tarwe bedoel die in de termijnhandel als onderliggende waarde wordt gebruikt, met andere woorden, er zijn opties en termijncontracten op af te sluiten.