De keuken-ruimte waar het vaatwerk (borden, bestek, keukengereedschappen, dienbladen etc. worden gewassen. Afhankelijk van de te verwerken volumes wordt handmatige of (semi-)automatische apparatuur toegepast. Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10412
De keuken-ruimte waar het vaatwerk (borden, bestek, keukengereedschappen, dienbladen etc. worden gewassen. Afhankelijk van de te verwerken volumes wordt handmatige of (semi-)automatische apparatuur toegepast.
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/11181