1) Indiaas gerecht 2) Kruidenmengsel
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Vadouvan/1
Vadouvan is, een kruidenmengsel uit India van o.a. gedroogde uien, knoflook, curryblad, linzen, rozijnen, mosterdzaad, kurkuma, komijnzaad, peper, fenegriek Het is een beetje zoetige, kruidige pasta Ik voeg altijd een beetje toe aan chutneys, wrijf er soms lamsschouder mee in Maak er wel eens een saus van bij gebakken ganzenlever, vadouvan mayonais...
Gevonden op
https://www.sjeef.nl/Recepten/ABC/abcv.html
Geen exacte overeenkomst gevonden.
