verouderingssmaak van bier is een (meestal) ongewenste smaakverandering van bier naar mate het bier ouder wordt. Treedt deze verouderingssmaak vrij snel op, dat heeft het bier een slechte smaakstabiliteit. Zie ook; Smaakstabiliteit. Gevonden op https://bierwoordenboek.com/Verouderingssmaak.ashx
verouderingssmaak van bier is een (meestal) ongewenste smaakverandering van bier naar mate het bier ouder wordt. Treedt deze verouderingssmaak vrij snel op, dat heeft het bier een slechte smaakstabiliteit. Zie ook; Smaakstabiliteit.