het witbier zelfst.naamw. Uitspraak: [ 'wɪtbir ] Afbreekpatroon: wit·bier lichtgekleurd bier dat een beetje kruidig smaakt Voorbeeld: ''s zomers een koel glas witbier drinken' 3 definities...
1) Alcoholische drank 2) Bier(soort) 3) Biersoort 4) Drank 5) Zomers drankje 1) Seef 
Witbier is van oorsprong een ongefiltreerd bovengistend tarwebier. Het wordt, naast gerstemout, bereid met ca 30% tot 50% tarwemout. In de Belgische en Nederlandse witbieren zijn vaak ook nog kruiden (zoals koriander en citrusvruchten) of andere smaakmakers toegevoegd. De kleur van een witbier ligt rond de 10 EBC. De tarwe geeft het bier een wrange...
witgeel, troebel bier op basis van gerst, tarwe en diverse kruiden, met een frisse citrusachtige smaak