grote, gekweekte regenboogforel met roze visvlees die zijn kleur dankt aan het kunstvoer dat hij krijgt populaire, gekweekte consumptievis met roze visvlees met een hoog vetgehalte die als filet, in moten of in zijn geheel vers, gerookt of bevroren te koop wordt aangeboden Gevonden op https://anw.ivdnt.org/article/zalmforel