1) Druif
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Aligoté/1
'Aligoté' is een wit druivenras dat voortkomt uit een kruising van de Pinot Blanc en de Gouais Blanc. Deze variëteit werd waarschijnlijk in 1780 voor het eerst genoemd door Dupré de Saint-Maur en wel onder de naam 'Plant de Trois', een oud synoniem die refereert aan het feit dat de takken gewoonlijk drie trossen druiven dragen.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Aligoté
Een witte wijndruif, vooral uit de Bourgogne In vroeger tijden was dit een wijn met veel zuren, nogal schraal. Parijs ligt niet ver, en dit was de huiswijn van Parijse café’s. Basis voor de beroemde Kir: een mengsel van Aligoté en Creme de cassis, bedoeld om de dunne wijn wat ronder en zoeter te maken. Tegenwoordig komt er matige tot uitstekend...
Gevonden op
https://wijnstudio.nl/wijnwoordenboek/
witte druif, met name in de Bourgogne aangeplant, waar chardonnay de meest aangeplante druif is. Jong drinken, want oxideert snel en-of heeft veel zuur. Geeft met Crème de Cassis het heerlijke Kir. Ook in Zwitserland
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10430
Een witte druif bleek van kleur. Vroeger stond de aligoté bekend als plante des trois raisins In Frankrijk vooral Cablis en Bourgogne Alligot Bouzeron. In oost Europa (Roemenië, Moldavie) is meer dan 25000 hectare beplant. Droge en lichte wijnen met een licht kruidig karakter, citroen, iets appel en noten. Het aroma is aangenaam maar weinig apart...
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10507
Witte druivensoort van middelmatige kwaliteit. Komt uit de Bourgogne maar wordt meer en meer verdrongen door de betere Chardonnay. Men maakt er krachtige witte wijn van met vrij veel alcohol en een aanzienlijke zuurtegraad. aroma's van bloemen en fruit, de smaak is droog en levendig. Zeer geschikt als basis voor kir. Aligoté-wijnen hebben de neigi...
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10942
witte druif, met name in de Bourgogne aangeplant, waar chardonnay de meest aangeplante druif is. Jong drinken, want oxideert snel en-of heeft veel zuur. Geeft met Crème de Cassis het heerlijke Kir. Ook in Zwitserland
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/11111
Geen exacte overeenkomst gevonden.
