[Let op: mogelijk oud Nederlands van 1400-1800] gordelbeursje
Wijze van garneren, waarbij de vulling in deeg of in een flensje is verpakt De aumônière is dichtgemaakt met behulp van bieslook, julienne van prei, enz.
Middeleeuwse buidels of tasjes die aan de gordel werden gehangen en door adellijken werden gedragen