Het bestellen van een 'caffè sospeso' (Italiaans) of 'cafè suspiso' (Napolitaans) vertaalbaar naar het Nederlands als 'uitgestelde koffie', is een traditie in de koffiebars van Napels. Het wordt gezien als een vorm van altruïsme. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Caffè_sospeso